אביחי, מנהל שינקין

אביחי אסרף, מנהל שינקין

בחרתי ביינות הבאים לפי מספר קריטריונים:

1. איכות היין - יינות המגיעים ממקורות גידול וייצור איכותיים, חלקם מגיעים ממדינות שלא מוערכות מספיק וזה מקשר אותנו לפרמטר הבא. 

2. תמורה למחיר - בחרתי ביינות שמציעים רכישה טובה מבחינת היחס בין המחיר לאיכות, כך שהם מספקים ערך גבוה ביחס למחירם.

3. ערך מוסף - הבחירה כללה גם יינות שמציעים חוויות נוספות למשתמש, כגון יינות מיוחדים עם היסטוריה או תהליכי ייצור מיוחדים ומאדמות שונות ומגוונות.

4. טעמי האישי - לפי ההעדפות האישיות שלי, כל אחד אוהב ותופס טעמים, ריחות ומרקמים בצורה שונה.